Restaurant

Carte des mets
Entrées

NOS ENTREES

Salade De Poulpes

Condiment tomates gingembre / Salicorne
                                                                     12€

Foie gras de canard maison au cognac 60gr

                                                                    19€

Salade De Gambas Rôties

Carottes noires / Concombre / Citron piments
                                                                    16€

Salade de ricotta grillée

Pastèque / Citron / Chorizo
                                                                    18€

Salade Caesar façon MB

Pastèque / Citron / Chorizo
                                                                    21€

St Marcellin pané

Piperade de poivrons / Riquette
                                                                    14€

NOS PLATS

Tartare de boeuf Charolais

Frites / Mesclun
                                                                     24€

Filets de perches

Frites / Salade
                                                                     25€

Pièce du boucher

Sauce béarnaise / Frites / Mesclun
                                                                     26€

Linguine à l'Arrabiata

                                                                     20€

Ceviche de truite royale

Citron vert / Piment / Roquette
                                                                     21€

Cheeseburger MB

Frites / Salade
                                                                     21€

Veau Fran-Comtois

Pomme de terre rôties / Sauce Morilles
                                                                     23€

Filet D'omble Chevalier

Caviar d'aubergines / Tomates cerises
                                                                     27€

Plat du jour

Desserts

NOS DESSERTS

Crème brulé

Vanille
                                                                     9€

Coupe Noisette Caramel

Praliné / Cookies crus / Chantilly
                                                                     9€

Coupes Fraises

Chantilly / Coulis de fraises fraîches / sorbet fraises
                                                                     9€

Pavlova aux fruits rouges et crème double de Gruyère

                                                                     11€

Glaces

Vanille - Chocolat - Caramel Beurre Salé - Praliné
                                                                     3€

Sorbets

Fraise - Citron - Abricot
                                                                     3€